Jean-Etienne Gaumé conçoit et fabrique des santons d'Art à Alès. Il possede une formation d'autodidacte dans le moulage et la sculpture, et s'est passionné depuis quelques années par la fabrication des santons et surtout par le costume provençal; Arlesien notamment et son histoire.
Ses santons en argile moulés, et realisés en pîeces uniques ( entre 8 et 16 cm ), d'une facture tres minutieuse, suscitent l'admiration de la profession.

Les vetements reproduits , comme les coiffes, fichus, tabliers, dentelles, sont ceux du XVIII ème et XIXème siècle, et se font dans le respect de l'exactitude tant dans la réalisation des modeles, que dans l'excactitude des motifs et des détails des costumes: "Boutis", "Droulets", coiffe à la Chanoinesse, à la couqueto, courduro...... Sans oublier chapelle et ruban develours des Arlesiennes.

Les metiers ont egalement le droit de cité , comme le berger, drapé de son ample cape, le tambourinaïre, en passant par la Contadine et la prosaïque poissonniere....

Il est à préciser que les motifs et autre details du costume ne sont reproduits que deux fois, donnant aux santons la valeur de pieces de collection.

Ces santons nous offrent un défilé de mode du costume provençal, et nous font découvrir l' âme de cette région.